А зачем менять стабильно работающую систему на непонятно что,
которое в любой момент может умереть, Признаю что банки еще могут
использовать блокчейн для сокращения расходов но крипта здесь причем

Не сокращает блокчейн расходы. Потому что кому-то придется платить майнерам.
А с учетом этих трат - проще поставить один компутер, за него посадить
программиста, над ним поставить охранника, а над ними обоими поставить
службу безопасности (и у всех троих отобрать загран-паспорта). И все расходы.
Если не верите - попробуйте использовать блокчейн тестнета (биткойна или кефира)
Убедитесь сами, какой он защищенный, когда никто не заинтересован в его защите.