Уже известно с какими обменами ведутся переговоры на данный момент? Просто мне бы хотелось понимать что проект быстро сможет стать популярным во всем мире. 

Сейчас рынок меняется и будущее за проектами которые могут предоставить реальную услугу которая может принести пользу обществу. И этот проект один из таких.

Скажите сейчас токены можно купить только на 1 бирже?  Планируется ли листинг на популярные обмены в ближайшее время или нет?

Проект OSTERIA и правда достаточно самобытный и перспективный. Нужно больше рекламы. Тогда о нем узнаем больше пользователей. Ну и конечно нужно больше бирж. Вот кстати, почему бы девам проекта не связаться с представителями Huobi Russia. Это российский филиал крипто гиганта Huobi. Сейчас идет фаза льготного листинга на эту Huobi Russia. Я думаю что в перспективе биржа будет очень популярна. Неплохо было бы видеть там OSTERIA.

в любом случае коллега прав. Разработчикам не стоит упускать такую возможность. Это должно помочь сделать проект более популярным и цена токена пойдет вверх.

Один из тех проектов на который стоит обратить внимание в этом году. Потому как связь с реальным бизнесом сделает монету актуальной на долгие годы. Это многое говорит о проекте. Но главное чтобы команда реализовала свои планы.

Также мне интересно будут ли на платформе какие либо премиум функции которые помогут  продвигать определенный ресторан? Например поднятие его в топ списка или рассылка для пользователей.

Нужно изучить проект подробнее. Возможно сейчас хорошее время для покупки токенов. Посмотрим как это все будет работать на практике. Но в любом случае цена выгодная пока не запущена альфа-версия

Тут вы правы потому как инвестиции  это рискованный бизнес и каждый человек имеет шансы многое потерять. По этому все таки лучше уметь принимать решения самостоятельно. Но в 2019 все таки лучше обратить внимание на проекты которые будут так или иначе связаны с реальной сферой бизнеса.