Existe algum site que ao colocar um montabte X de bitcoins ele me recomende uma taxa que seja boa em relação ao custo-beneficio?
Na verdade não importa a quantidade de BTCs que você está enviando, depende das entradas e saídas da transação por causa do tamanho que isso ocupa, se por acaso o número de entradas da transação for muito alto, o tamanho de transação fica alto e a relação fee/ byte, que é o que importa pros mineradores, diminui. A fee por byte recomendada é listada aqui: bitcoinfees.21.co
Aí da pra analisar até a estimativa de entrar em um bloco conforma a fee a ser usada. Carteiras como a electrum também permitem visualizar uma prévia de enquanto tempo a transação deve ser incluída em um bloco.